Man Chao Hui là nhà hàng hàng đầu phục vụ lẩu hải sản Trung Quốc hảo hạng, nằm trong khu trung tâm thương mại cao cấp bên cạnh Vịnh Thâm Quyến…
Mô tả dự án : Nó cung cấp các dịch vụ ăn uống cao cấp, sang trọng cho giới thượng lưu trong thành phố. “Phong cách Trung Hoa”, “sang trọng”, “tinh tế”, “riêng tư”, “giàu có”, “tốt lành”, “sống động” và “sang trọng” là 8 từ khóa được khách hàng đặt cho nhà hàng. Lấy cảm hứng từ hải sản mà nhà hàng chủ yếu phục vụ, Various Associates đã tưởng tượng ra không gian dựa trên ý tưởng “con thuyền gỗ ẩn mình giữa biển khơi”, cố gắng dẫn dắt thực khách đến với một hành trình đắm chìm.
Nhiều Hiệp hội khác nhau đã thiết kế mỗi không gian bằng cách vẽ trên các màu vàng, đỏ, xanh lá cây và tím truyền thống của Trung Quốc, mang những ý nghĩa khác nhau. Sự pha trộn của bốn màu mạnh với các vật liệu khác nhau tạo thành một thế giới màu sắc độc đáo.
Chỉ chiếm một diện tích khoảng 333 mét vuông, không gian tổng thể cần thiết để bố trí phòng ăn, quầy bar, khu vực gian hàng, phòng đựng thức ăn và phòng tắm, … Vì không gian chủ yếu là để giải trí nên thiết kế trước tiên cần đáp ứng các yêu cầu về thiết kế nhiều phòng ăn riêng. Trong khi đó, nó phải tổ chức các chức năng đa dạng trong một không gian hạn chế với một mô hình không gian không bị gò bó.
Đối với cách bố trí không gian, Various Associates tập trung vào việc phá vỡ khuôn mẫu của các phòng ăn nhà hàng thông thường và tạo ra những trải nghiệm độc đáo. Thông qua việc cân nhắc và phân tích sự lưu thông và vật liệu, nhóm thiết kế đã tạo ra những trải nghiệm đa dạng và giảm bớt cảm giác chật chội trong không gian.
Khám phá
Các cấu trúc mặt tiền có thể xoay và mở như cửa cabin , để lộ bầu không khí bên trong từ các góc độ khác nhau. Các ô cửa của khu vực ghế ngồi được mở sang một bên, tinh tế giới thiệu tầm nhìn từ không gian bên ngoài. Người qua đường bị thu hút bởi không khí sôi động và náo nhiệt của quán.
Lối đi dài, mờ ảo cho thấy cảm giác bí ẩn, và những bức tường gỗ có họa tiết ấm áp.
Những chiếc ghế ngồi trong gian hàng riêng nhỏ mang lại cảm giác an toàn, và ánh sáng dịu nhẹ khiến người ta quên đi thời gian trôi qua.
Khi mọi người đi phía trước, độ dốc của cấu trúc và trần gấp sẽ mở rộng hoặc tập trung tầm nhìn một cách tinh tế, do đó mang lại trải nghiệm không gian độc đáo.
Tông màu gỗ nhẹ nhàng, ánh sáng vừa phải và cây xanh tươi mát tạo ra nhiều khung cảnh sang trọng và trang nhã trong không gian. Sau cánh cửa là một thế giới được nhân đôi tuyệt đẹp.
Nhiều cánh cửa có hình thức giống nhau dần dần xuất hiện trên đường đi về phía trước, và mỗi cánh cửa được trang trí bằng các mẫu hoa Malus Spectabilis (cúc dại Trung Quốc) với các màu sắc khác nhau.
Các yếu tố khả thi đầy tương phản được kết hợp một cách vui nhộn, thể hiện đặc trưng mạnh mẽ và tạo nên bản sắc riêng cho từng không gian.
Các yếu tố phương Đông truyền thống như cây cảnh thông, đèn bàn, bình phong và các họa tiết hoa lá được trộn lẫn và phản chiếu lẫn nhau qua gương, khiến thực khách có cảm giác như đang ở trong một biệt thự sân trong của Trung Quốc. Ngược lại, các vật liệu thể hiện nét hiện đại mạnh mẽ, va chạm nhưng vẫn hòa nhập với các vật liệu truyền thống.
4 màu
Được xác định bởi các màu sắc và chất liệu khác nhau, các phòng ăn riêng mang bản sắc không gian riêng biệt và được kỳ vọng sẽ truyền tải ý nghĩa tượng trưng.
Màu đỏ – điềm lành & may mắn
Với màu đỏ thuần phù hợp với sự phản chiếu của màn hình phản chiếu, ghế sofa nhung màu tím và gạch lát sàn với các hoa văn tùy chỉnh, nhiều màu sắc và chất liệu hòa quyện với nhau, do đó tạo cho không gian một cảm giác phong phú về lớp và kết cấu.
Màu xanh lá cây – sức sống & sự tươi mới
Màu xanh lá cây biểu thị sức sống và sự tươi mới. Nó là nền tảng của thực phẩm cao cấp, và đại diện cho sức khỏe và năng lượng.
Vàng – sự giàu có & hoàng gia
Như một câu ngạn ngữ cổ của Trung Quốc rằng “vàng sinh ra Âm và Dương”, màu vàng được coi là bậc thầy của tất cả các màu sắc. Phòng ăn lớn nhất đặt ở trung tâm với tông màu vàng chủ đạo, toát lên vẻ lộng lẫy nhưng không kém phần tinh tế.
Phòng tắm độc lập trong mỗi phòng ăn tiếp tục tông màu của căn phòng.
Màu tím – sự sang trọng và cao quý
Là màu cho những điềm báo đầy tham vọng từ thời Trung Quốc cổ đại, màu tím tượng trưng cho sự giàu có và cao quý.
Các biểu tượng phương Đông
Đối với dự án này, Nhiều Hiệp hội hy vọng sẽ truyền tải sự tương phản và căng thẳng được tạo ra thông qua việc kế thừa các truyền thống và sự sáng tạo. “Không gian luôn là nơi bắt đầu những câu chuyện”.
Các mẫu hoa Malus Spectabilis có nguồn gốc từ cửa sổ lưới truyền thống của Trung Quốc, và được thể hiện trong không gian với các hình thức và vật liệu mới, giúp nâng cao bản sắc và sự vui tươi của không gian. Bằng cách này, các yếu tố truyền thống được truyền sức sống mới và cảm giác nghi lễ thông qua các diễn giải thiết kế mới .
Cá koi là biểu tượng của sự may mắn và tốt lành trong văn hóa Trung Quốc. Các mẫu cá koi sống động được áp dụng trên nhiều vật liệu khác nhau như gạch lát nền và vải bọc đồ nội thất tùy chỉnh cho dự án.
50 chất liệu
Các nhà thiết kế đã dựa trên và diễn giải lại các yếu tố Trung Quốc như “Malus Spectabilis” và “Koi Fish”, để hưởng ứng bầu không khí đoàn tụ và vui vẻ trong văn hóa ăn uống truyền thống cũng như thẩm mỹ phương Đông. Hơn nữa, nhóm nghiên cứu đã sử dụng hơn 50 vật liệu và màu sắc trong không gian rộng 300 mét vuông.
Sự đa dạng của vật liệu không nhất thiết phải liên quan đến quy mô không gian. Các cảm xúc được thể hiện bằng thẩm mỹ không gian thuần túy và các lớp không gian đa dạng khác nhau về cơ bản. Đối với dự án này, chúng tôi cần tạo ra một bầu không gian mạnh mẽ và phong phú hơn để đáp ứng các yêu cầu của khách hàng. Ngoài ra, chúng tôi hy vọng có thể chứng minh sự tinh tế của không gian, sự vui tươi trong các bối cảnh cố định, một hệ thống thẩm mỹ lâu dài và các cách thể hiện đa dạng trong bối cảnh phương Đông.
Return
Mọi người tụ tập với nhau để thưởng thức đồ ăn, thức uống và khung cảnh ưa thích trong môi trường bí ẩn nhưng đầy màu sắc này, và quay trở lại với đầy đủ nội dung. Các cột ánh sáng và con đường họ đến sẽ dẫn họ ra khỏi nhà hàng.
Kết thúc
Thiết kế cần thiết để cân bằng nhiều vật liệu và phá vỡ “sự lưu thông và trải nghiệm đơn điệu” của các phòng ăn riêng thông thường, đồng thời tổ chức bố cục không gò bó trong không gian hạn chế và mang lại nhiều trải nghiệm không gian độc đáo khác nhau. Bên cạnh đó, nó phải tạo ra một loạt các bối cảnh không gian liên quan đến hải sản, tạo ra một bầu không khí ăn uống phù hợp với các bàn tròn lẩu cố định và tạo cho mỗi phòng ăn một đặc điểm không gian đặc biệt, để tạo ra một thẩm mỹ toàn diện, tự do và vĩnh cửu trong vũ trụ. Tất cả những điều trên đã đặt ra cho đội ngũ thiết kế những thách thức lớn.
“Phong cách Trung Hoa”, “sang trọng”, “tinh tế”, “riêng tư”, “giàu có”, “tốt lành”, “sống động” và “sang trọng” là 8 từ khóa được thực khách nhắc đến để định nghĩa về nhà hàng. Thông qua thiết kế sáng tạo, Various Associates đã tạo ra một nhà hàng đặc biệt đáp ứng mong đợi.
Man Chao Hui là nhà hàng hàng đầu phục vụ lẩu hải sản Trung Quốc hảo hạng, nằm trong khu trung tâm thương mại cao cấp bên cạnh Vịnh Thâm Quyến… Mô tả dự án : Nó cung cấp các dịch vụ ăn uống cao cấp, sang trọng cho giới thượng lưu trong thành phố. “Phong cách […]
